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製作時->藥材必須,潔淨新鮮


容器乾淨完好,且經消毒,以防變質


飲用前->注意氣味,是否變質或污染,以防中毒


飲用後->禁止服用其它藥,行房事(一兩天後再),頂風受寒,食酸物,立即針灸


泡藥酒 30~45天,最恰當


泡太久,容易變質. 過濾之後,把渣渣濾掉,可以放的比較久


釀酒-> 不能全滿,因為會發酵,氣體會滿出來,會爆掉,也不能放缸子


太大,釀一點點,空氣太多,會釀成醋


釀製


1. 藥材材質較輕,放置下方


2. 45天後,即可飲用


3. 完成後,取出藥渣,藥湯可放置 2年


酒在釀造過程,會轉化乙醇,也會有乙醛,太多會頭痛


醋和酒,是同一國. 酒 COH ,醋 COOH .多一個 O


釀 "酒" 要用 "甕" , 釀 "醋" 用 "缸"


藥酒 要連喝三天以上,效果才會出來


酒發酵,有二氧化碳會跑出來


一公克酒精,有七卡的熱量


紅標米酒600 cc , 600 cc 酒精濃度是 22%


所以 600x0.22 每一瓶就 132 公克酒精


132克 x 7卡=942卡. 一碗飯大概 280卡


喝酒,肝會代謝掉


我不喝酒,沒去記酒精濃度幾% ,要多久,才能代謝掉


以醫師的標準,喝一攤後,生活作息要正常,要過兩三後


你的肝,才不會,過度工作

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    阿凱

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